На МПК «Кубань» запущен в опытно- промышленную эксплуатацию функциональный блок «Цех разделки» отраслевой системы MES уровня

На ООО «Мясоперерабатывающем комплексе «Кубань», входящем в Агрохолдинг «Кубань» запущен в опытно- промышленную эксплуатацию функциональный блок «Цех разделки» на базе отраслевого решения «Резон:Мясокомбинат. MES» (на платформе 1С:Предприятие 8.3 Такси).

Предприятие получило следующие возможности:

  • полноценно контролировать материальные потоки и потери на участке разделки,
  • планировать дневную загрузку цеха,
  • учитывать процент годного и бракованного сырья в разрезе каждого из сотрудников цеха,
  • анализировать фактический выход с конвейера по затратам и различным схемам разделки.

В настоящее время продолжается этап активного развития проекта по следующим участкам упаковки и заморозки.